芹菜施肥有讲究
芹菜性凉味干,含有丰富的营养物质,是人们喜欢食用的蔬菜之一,而且有一定的药用价值,素有“降压降脂”...
2019-01-04
菠菜原汁的主要加工要点为:将菠菜清洗干净,蒸汽热烫3-5分钟,用螺旋榨汁机榨汁。榨汁残渣渗入适量水分,用孔板式破碎机破碎,再用钢玉磨盘机磨细。然后与榨得的菠菜原汁混合,加0.5%-1.0%的食盐,灌注后高温杀菌,杀菌温度为121℃。由于杀菌时产生的絮凝物较多,一般在菠菜叶中添加水果原汁或其它添加剂,把pH值调整到4-4.2,可溶性固形物含量调整到8%,再进行常规热灌注工艺和巴氏杀菌工艺。
热点文章
芹菜施肥有讲究
肉牛节粮饲养法